料理｜岡山県倉敷市｜シャトードゥフェリシオン

極上のお料理だから叶うスペシャルな「おもてなし」
誠実に大切なゲストへの心からのサービス・ホスピタリティでお迎えします

季節ごとに変わる食材を最良な調理でご提供し
皆様に喜んでいただけるメニューをお二人と共に
創作してまいります

地に根付いた食材を活かし、古典フレンチから現代フレンチを紐解き
和の要素を取り入れた幅広い世代の方にも好まれるお料理です。
古典技法を踏まえつつも最新のテクスチャーと
五感に訴える日本人が食べやすいフレンチです。

日本食の文化と西洋の文化のマリアージュとして
旨味成分にもこだわり、遊び心溢れる彩のお料理たち。
一つ一つ丁寧な調理の積み重ねによるお料理の数々は
すべてお箸で食べられます。

NISHIKIYAは創業から約半世紀、その歴史は多くの花嫁様の笑顔で彩られています優しさに包まれ永遠の愛を誓う瞬間
一着のドレスがわたしらしさ
ふたりらしさを叶え
かけがえのない特別な一日を創り上げます